Para reforzar el sistema inmunológico, desde tiempos antiguos se han usado todo tipo de hierbas y alimentos, capaces incluso de ser una barrera contra virus o fortalecer el mismo.
La melisa (melissa officinalis), es conocida dentro de la herbolaria como hierba limón, citronela o cedrón., y es una planta medicinal a la que se le asocian multitud de propiedades curativas muy interesantes, entre ellas, se dice que tiene la propiedad de ejercer efecto antiviral y es capaz de ayudar a combatir ciertos tipos como el virus del herpes simple, que suele aparecer en determinadas épocas del año en la boca o en los labios, incluso en la nariz con proliferación de goteo. En las boticas se dice que es buena para casos de gripe o resfriados comunes.